Balkonda domates yetiştirirken meyvelerin çatlaması çok yaygın bir sorun ve genellikle birkaç nedeni birlikte tetikliyor. En önemli sebep düzensiz sulama. Bitkini bir gün kupkuru bırakıp ertesi gün bol bol sularsan, meyve kabuğu o ani su akışına ayak uyduramıyor. İçi hızla şişerken dış kabuk o hızda genişleyemiyor ve patlıyor resmen.
Balkonlarda bu durum ev içi bitkilerden daha sık yaşanıyor çünkü toprak saksıda çok daha hızlı kuruyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde sabah ıslak olan toprak akşama kadar çöl gibi olabiliyor. Sonra sen akşam gelip yetiştiremediğim için bol su vereyim diyorsun, işte felaket o zaman başlıyor.
İkinci büyük neden sıcaklık dalgalanmaları. Balkonlar gün içinde çok farklı sıcaklıklara maruz kalıyor. Sabah serin, öğlen kavurucu sıcak, akşam yine serin. Bu ani değişimler meyve kabuğunu zorlıyor. Özellikle domates henüz yeşilken ya da막 kırmızılaşmaya başlarken en hassas.
Çözüm olarak sulamayı düzenli hale getirmen lazım. Günde bir kez ama düzenli, toprak tamamen kurumadan. Parmak testini öneriyorum: parmağını toprağa 3-4 santim soktuğunda nemli hissediyorsan bekliyorsun, kuru hissediyorsan suluyorsun. Yaz aylarında çok sıcak günlerde günde iki kez hafif sulama, bir kez bol sulamadan daha iyi sonuç veriyor.
Mulch kullanmak da işe yarıyor. Saksının üstüne çimen kırpıntısı, yaprak ya da saman koyarsan toprak nemi daha dengeli kalıyor. Bir de çeşit seçimi önemli. Kiraz domates türleri normal domateslere göre daha az çatlama yapıyor çünkü kabukları daha esnek. Balkon için ideal aslında.
Son bir ipucu: kalsiyum eksikliği de çatlamayı artırıyor. Ayda bir yumurta kabuğu suyu verirsen (ezilmiş yumurta kabuklarını bir gece suda bekletip o suyu kullan) fark ediyorsun.
